¡POR FIN LLEGÓ LA PRIMAVERA!

¡POR FIN LLEGÓ LA PRIMAVERA!

Es posible que si estás mirando ahora mismo por la ventana me taches de loca, Primavera! pero si hace un frío que pela. Si, parece que el tiempo todavía no se ha dado cuenta de que ya estamos terminando marzo y que las flores necesitan mucho sol. Así que vamos a animarnos y al mal tiempo buena cara! Con esta entrada quiero dar la bienvenida a la primavera, para ello he modelado una preciosa ninfa arropada entre rosas realizadas con pasta de flores Renshaw, me ha encantado el resultado!

En esta foto podéis apreciar mejor las rosas y los ranúnculos. Las flores pueden dotar de elegancia una tarta y son perfectas para cualquier ocasión. Si quereis realizar vuestra propia pasta de goma o de flores os recomiendo este enlace de megasilvita, para mí una de las mejores.
 

Para el modelado elegí pasta de goma Satin Ice, es perfecta para este tipo de trabajo y la verdad es que hasta ahora nunca me ha fallado.


Espero que os haya gustado la entrada, ya estoy pensado en la próxima para la cual me gustaría poneros el tutorial de alguna flor, contadme ¿Cúal os gustaría más? Realizaré el tutorial de la flor más solicitada, os animo a dejar vuestras propuestas en los comentarios.


Muchísimos besos y hasta pronto!

Feliz Día del Padre

Quería empezar el blog con algo nuevo para mi, si, lo sé, es meterme en camisa de once varas, lo fácil hubiese sido poner una tarta decorada con fondant, el cual domino un poco más, pero como me gustan los retos os presento mis primeras galletas pintadas a mano. Un trabajo muy tierno para celebrar el día del padre. La experiencia me ha gustado bastante y estoy deseando repetir y perfeccionar la técnica.

Para esta ocasión elegí unas galletas de limón, una deliciosa receta sacada de un libro que me tiene encandilada, Cupcakes, Cookies & Macarons de Alta Costura de Patricia Arribálzaga.

Las imágenes están hechas sobre fondant sodifer con colorante en polvo Rainbow Dust. Por cierto, estos dibujos tan tiernos son un diseño de mi marido, el cual sacó la inspiración de nuestros hijos para la imagen del blog y, por supuesto, para celebrar este día tan especial.

A continuación comparto con ustedes la receta de Patricia Arribálzaga:

GALLETAS DE LIMÓN

Ingredientes  (15 galletas medianas o 7 grandes aprox.)

100 g de azúcar

200 g de mantequilla

1 huevo

360 g de harina

1 cucharada sopera de zumo de limón

La ralladura de un limón

Preparación

Batir con batidora eléctrica el azúcar con la mantequilla hasta formar una crema. Agregar el huevo y batir. Incorporar la ralladura del limón y el zumo. Tamizar la harina e incorporarla en varias veces con una velocidad baja o mezclando con la espátula y luego amasar.

Formar una bola con la masa, cortarla en discos de aproximadamente 2 cm de espesor, Envolverla en film transparente y dejarla descansar en la nevera 2 horas. Este proceso evita que se formen burbujas en la superfiie al hornearlas.

Retirar la masa de la nevera y amasarla para ablandarla. Estirar la masa colocándola entre dos hojas de papel de horno con la ayuda de un rodillo con aros para que todas tengan el mismo grosor. Usar cortadores de galletas para cortar la masa con la forma deseada, retirar la masa sobrante, volver a amasar y seguir utilizando. Trasladar las galletas cortadas a una bandeja cubierta con papel de horno.

Precalentar el horno durante 15 minutos y hornear las galletas a 180 grados durante 10 minutos.

Bueno, espero que os animéis a probarlas y que, por supuesto, me contéis que tal. Estaré encantada de compartir la experiencia con vosotros. Muchos besos y hasta la próxima entrada.